Глосарій
Трансжири
Трансжири (трансгенні жири) — це ненасичені жири, які отримують штучним шляхом. Регулярне вживання навіть невеликих доз трансгенних жирів порушує нормальну роботу метаболізму, провокує ожиріння, а також призводить до розвитку серцево-судинних захворювань.